政府是一个政治体系，於某个區域訂立、執行法律和管理的一套机构。广义的政府包括立法机关、行政机关、司法机关、军事机关。狭义的政府仅指行政机关。一个国家的政府又可分为中央政府和地方各级政府。

政府的服務對象依其國家的體制而不同。在民主國家中，政府服務的對象是人民，政府是由人民委任，代為管理國家的機構；在專制國家中，政府服務的對象是獨裁者，協助獨裁者进行並維持统治。

在分權制度中，政府只是行政權的代表，受立法機關訂立的法律約束，且需執行司法機關的判決。